Minimureke
Turvota fibrex kermassa, lisää jauhis ja muna.
Mausta suolalla, pippureilla ja paprikajauheella.
Muotoile pieneksi murekkeeksi uunivuokaan.
Pilko sipulit pieniksi lohkoiksi, laita murekkeen viereen.
Lorauta öljyä päälle.
Paista 200* n. 30-45min.
Sekoittele sipuleita välillä etteivät kuivu ja pala päältä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Maumau
Mausta suolalla, pippureilla ja paprikajauheella.
Muotoile pieneksi murekkeeksi uunivuokaan.
Pilko sipulit pieniksi lohkoiksi, laita murekkeen viereen.
Lorauta öljyä päälle.
Paista 200* n. 30-45min.
Sekoittele sipuleita välillä etteivät kuivu ja pala päältä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 1670g | 3698kcal | 292.2g | 0g | 283.9g | 0g | |
| Kuohukerma vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 668g | 2271kcal | 13.4g | 20g | 233.8g | 0g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 160g | 96kcal | 16g | 8g | 0.5g | 117g | |
| Muna, annos 60g | 367g | 322kcal | 27.8g | 3.1g | 22.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 601g | 162kcal | 7.8g | 28.9g | 1.2g | 10.2g | |
| Rapsiöljy (Vita d´or), annos 5g | 134g | 1202kcal | 0g | 0g | 133.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7200g | 15502kcal | 714.4g | 120g | 1350.6g | 254.4g | |
| Valittu annoskoko | 3600g | 7751kcal | 357.2g | 60g | 675.3g | 127.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1800g | 3876kcal | 178.6g | 30g | 337.7g | 63.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 215kcal | 9.9g | 1.7g | 18.8g | 3.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu