Pinaattilätyt

1 pussi (150 g) pakastepinaattia
3 munaa
5 dl Valio maitoa
1 dl vehnäjauhoja
2 dl (täysjyvä) ohrajauhoja -> Vehnäjauhoja
1/2 - 1 tl suolaa
1/2 dl Valio Oivariini® juoksevaa
Tarjoiluun
1 prk (200 g) Valio raejuustoa

Sulata ja valuta pinaatti.

Vatkaa kulhossa munien rakenne rikki.

Lisää maito.

Lisää jauhot, pinaatti, suola ja Oivariini.

Vatkaa taikina tasaiseksi.

Paista taikinasta pannulla lettuja.

Tarjoa raejuuston kanssa.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 151 grammaa

Tuuriviili