Herukkarahka
Vatkaa valkuainen vaahdoksi, lisää vaahtoon sokeri vähitellen, vatkaa kunnes seos on marenkimaista.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 141g | 91kcal | 15.4g | 5.9g | 0.4g | 0g | |
| Punaherukka | 28g | 16kcal | 0.4g | 2.1g | 0.1g | 1.4g | |
| Mustaherukka | 84g | 50kcal | 0.9g | 6.6g | 0.3g | 4.9g | |
| Valkuainen (100g) | 17g | 7.1kcal | 1.7g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 36g | 146kcal | 0g | 35.8g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 2.8g | 11kcal | 0g | 2.8g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 56g | 191kcal | 1.1g | 1.7g | 19.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 729g | 1023kcal | 39g | 110.4g | 41g | 12.6g | |
| Valittu annoskoko | 365g | 512kcal | 19.5g | 55.2g | 20.5g | 6.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 182g | 256kcal | 9.8g | 27.6g | 10.3g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 5.3g | 15.1g | 5.6g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu