Tulinen pähkinäkana
Ruskista broilerin fileet kevyesti kookosöljyssä.
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton | 2245g | 2425kcal | 507.4g | 0g | 40.4g | 0g | |
| Eridanous (Lidl), annos 100g | 481g | 606kcal | 24.1g | 13.5g | 50.5g | 0g | |
| Maapähkinävoi, luomu (Meridian), annos 10g | 200g | 1161kcal | 59.3g | 23.3g | 92.2g | 17g | |
| Sweet Chili Sauce, Santa Maria | 200g | 425kcal | 0.8g | 104g | 1g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 60g | 15kcal | 0g | 5.4g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 60g | 65kcal | 4.8g | 9.8g | 0.4g | 1.3g | |
| Sambal oelek (Spice up !), annos 230g | 20g | 13kcal | 2.1g | 0.2g | 0.4g | 0g | |
| Kookosöljy kylmäpuristettu (Biona organic), annos 5g | 40g | 344kcal | 0g | 0g | 40.1g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 341g | 1125kcal | 6.8g | 10.2g | 119.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7296g | 12356kcal | 1210.6g | 332.8g | 688.6g | 36.8g | |
| Valittu annoskoko | 3648g | 6178kcal | 605.3g | 166.4g | 344.3g | 18.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1824g | 3089kcal | 302.7g | 83.2g | 172.2g | 9.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 16.6g | 4.6g | 9.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu