Linssi-kasvissosekeitto kookosmaitoon
Pilko sipulit ja kuullota ne öljyssä kattilanpohjalla.
Huuhtele linssit, ja lisää ne joukkoon.
Lisää curry ja inkivääri, pyöräytä ja lisää kookosmaito, tomaattimurska ja vesi.
Lisää pilkotut vihannekset keittoon.
Keitä n. puoli tuntia ja soseuta.
Tarjoile silputun tomaatin kera!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Riitasointu1
Huuhtele linssit, ja lisää ne joukkoon.
Lisää curry ja inkivääri, pyöräytä ja lisää kookosmaito, tomaattimurska ja vesi.
Lisää pilkotut vihannekset keittoon.
Keitä n. puoli tuntia ja soseuta.
Tarjoile silputun tomaatin kera!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Riitasointu1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 110g | 30kcal | 1.4g | 5.3g | 0.2g | 1.9g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 24g | 25kcal | 1.9g | 3.9g | 0.1g | 0.5g | |
| Linssi, punainen raaka 1dl = 80g (Go green), annos 30g | 320g | 1104kcal | 80g | 192g | 7g | 32g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 260g | 73kcal | 1.6g | 15.5g | 0.5g | 6.5g | |
| Kukkakaali | 600g | 144kcal | 10.9g | 13.2g | 1.8g | 13.8g | |
| Currytahna punainen | 100g | 260kcal | 2.1g | 9.1g | 24g | 0g | |
| Inkivääritahna (1tl) (Spice up!), annos 5g | 10g | 11kcal | 0.1g | 1.1g | 0.7g | 0.1g | |
| Kookosmaito | 800g | 1666kcal | 16.2g | 22.5g | 170.6g | 3.9g | |
| Tomaattimurska | 400g | 118kcal | 2.2g | 21.2g | 0.8g | 7.6g | |
| Vesi | 1000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 28g | 248kcal | 0g | 0g | 28g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7304g | 7357kcal | 232.8g | 567.6g | 467.4g | 132.6g | |
| Valittu annoskoko | 3652g | 3678kcal | 116.4g | 283.8g | 233.7g | 66.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1826g | 1839kcal | 58.2g | 141.9g | 116.9g | 33.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 3.2g | 7.8g | 6.4g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu