Makkara-savupekonikastike
Sulata rasva kattilassa tai paistokasarissa, paista sipuli, lisää pannuun kuutioitu Herkkulenkki, silputtu savupekoni ja hetken päästä herkkusieniviipaleet.
Sekoita joukkoon vehnäjauhot ja kääntele aineksia hetki, jotta saavat hieman väriä.
Lisää joukkoon vesi, mausteet ja tomaattikuutiot, sekä lihaliemikuutio ja Dijon-sinappi.
Anna kiehua miedolla lämmöllä kymmenisen minuuttia välillä hämmennellen.
Lisää kerma ja kuumenna.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 457 grammaa
Tiitukka
Sekoita joukkoon vehnäjauhot ja kääntele aineksia hetki, jotta saavat hieman väriä.
Lisää joukkoon vesi, mausteet ja tomaattikuutiot, sekä lihaliemikuutio ja Dijon-sinappi.
Anna kiehua miedolla lämmöllä kymmenisen minuuttia välillä hämmennellen.
Lisää kerma ja kuumenna.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 457 grammaa
Tiitukka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 40g | 288kcal | 0g | 0g | 32g | 0g | |
| Sipuli | 100g | 30kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Herkkulenkki (Atria), annos 450g | 900g | 2025kcal | 68.4g | 77.4g | 153g | 2.7g | |
| Kypsä savupekoni (Portti), annos 13g | 206g | 783kcal | 24.7g | 0.6g | 76.2g | 0g | |
| Herkkusieni | 268g | 43kcal | 5.6g | 0.8g | 0.9g | 4g | |
| Erikoisvehnäjauho (Rainbow), annos 65g | 105g | 378kcal | 11.6g | 74.6g | 2.2g | 0g | |
| Vesi | 1400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 504g | 102kcal | 3g | 19.2g | 1.5g | 7.1g | |
| Lihaliemikuutio Rainbow (11g/1) | 22g | 62kcal | 2.1g | 4g | 4.2g | 0.1g | |
| Sinappi, Dijon, 1 tl | 10g | 14kcal | 0.5g | 0.9g | 1g | 0g | |
| Kevyt ruoka 4% (Rainbow), annos 200g | 100g | 60kcal | 0.9g | 5.2g | 4g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 7310g | 7569kcal | 236.2g | 375g | 550.4g | 31.8g | |
| Valittu annoskoko | 3655g | 3785kcal | 118.1g | 187.5g | 275.2g | 15.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1828g | 1892kcal | 59.1g | 93.8g | 137.6g | 8g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 3.2g | 5.1g | 7.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu