Outin salaattikastike
Sekoita ainekset keskenään, mutta viimeiseksi öljy.
Sekoita tasaiseksi.
Annoksesta riittää 2:n hengen salaattiin.
Salaattikastike on voimakkaan makuinen, eikä sitä tarvita paljon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa
Persilja
Sekoita tasaiseksi.
Annoksesta riittää 2:n hengen salaattiin.
Salaattikastike on voimakkaan makuinen, eikä sitä tarvita paljon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa
Persilja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 68g | 14kcal | 0g | 4.4g | 0g | 0g | |
| Sinappi, Dijon, 1 tl | 23g | 32kcal | 1.1g | 2.1g | 2.2g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 18g | 19kcal | 1.4g | 3g | 0.1g | 0.4g | |
| Mustapippuri | 4.5g | 13kcal | 0.5g | 1.7g | 0.1g | 1.2g | |
| Suola, annos 3g | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 245g | 2162kcal | 0g | 0g | 244.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 738g | 4478kcal | 6g | 22.4g | 493.8g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 369g | 2239kcal | 3g | 11.2g | 246.9g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 185g | 1120kcal | 1.5g | 5.6g | 123.5g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 607kcal | 0.8g | 3g | 66.9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu