Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 67g | 76kcal | 0.5g | 15.4g | 0g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 168g | 1476kcal | 0g | 0g | 167.7g | 0g | |
| Basilika, tuore | 45g | 18kcal | 1.4g | 2.2g | 0.4g | 1.7g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 90g | 617kcal | 12.5g | 4.5g | 60.8g | 3.3g | |
| Annoskoko tuplana | 738g | 4374kcal | 28.8g | 44.2g | 457.8g | 10g | |
| Valittu annoskoko | 369g | 2187kcal | 14.4g | 22.1g | 228.9g | 5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 185g | 1094kcal | 7.2g | 11.1g | 114.5g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu