Juustoinen kesäkurpitsakeitto
Kesäkurpitsaa n. 600g 2-3 normi kokoista
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa | 2405g | 409kcal | 9.6g | 60.1g | 14.4g | 16.8g | |
| Sulatejuusto, olympia perinteinen 20% | 802g | 2004kcal | 120.3g | 24.9g | 160.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 401g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Kasvisliemikuutio (Kania), annos 11g | 88g | 258kcal | 7.9g | 15g | 18.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7392g | 5560kcal | 286g | 238.4g | 388g | 47.2g | |
| Valittu annoskoko | 3696g | 2780kcal | 143g | 119.2g | 194g | 23.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1848g | 1390kcal | 71.5g | 59.6g | 97g | 11.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 3.9g | 3.2g | 5.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu