Ohukaiset kivennäisveteen

Ohukaiset
3 dl kivennäisvettä
1 kpl munaa
2 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
2 tl sokeria
1 tl vaniljasokeria

Mittaa kivennäisvesi kulhoon ja sekoita joukkoon muna.

Lisää vehnäjauhot, suola ja sokeri.

Sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Anna taikinan turvota noin 20 minuuttia.

Paista taikinasta ohukaispannussa pieniä tai paistinpannussa isoja ohukaisia.

Pikkulettupannulla paistellessa tuli n.20 lettua.

Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 25 grammaa

Larmia