Hirvikeitto
Lisäksi mausteet:
6 mustapippuria
6 valkopippuria
2 laakerinlehteä
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Kahma
6 mustapippuria
6 valkopippuria
2 laakerinlehteä
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Kahma
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 800g | 900kcal | 169.1g | 0g | 24g | 0g | |
| Vesi | 2001g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Pirkka) | 400g | 100kcal | 4g | 18g | 1.2g | 11.6g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 500g | 381kcal | 9.4g | 77.5g | 1g | 5g | |
| Suola, annos 3g | 6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7416g | 2761kcal | 365g | 191g | 52.4g | 33.2g | |
| Valittu annoskoko | 3708g | 1381kcal | 182.5g | 95.5g | 26.2g | 16.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1854g | 690kcal | 91.3g | 47.8g | 13.1g | 8.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 37kcal | 4.9g | 2.6g | 0.7g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu