Aurajuusto-kesäkurpitsakeitto
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 44g | 123kcal | 3.5g | 4.2g | 10.5g | 0.7g | |
| Kesäkurpitsa, tuore | 197g | 34kcal | 1.2g | 4.9g | 0.8g | 1.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 18g | 4.7kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Aurajuusto | 26g | 90kcal | 5.3g | 0g | 7.6g | 0g | |
| Ruokakerma 5%, Valio | 88g | 57kcal | 1.3g | 3.7g | 4.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 745g | 615kcal | 23g | 27.2g | 46.6g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 373g | 308kcal | 11.5g | 13.6g | 23.3g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 186g | 154kcal | 5.8g | 6.8g | 11.7g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 3.1g | 3.6g | 6.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu