Broileria kaalipedillä
Kaali suikaloidaan, kuullotetaan ja laitetaan uunivuoan pohjalle.
Päälle ladotaan koivet.
Uunissä 160-180 astetta, tunti tai niin että broilerin koivet ovat kunnolla kypsiä.
Mausteena:
suola
Alkuperäinen resepti löytyy (ainakin) Karppifoorumilta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Noodendal
Päälle ladotaan koivet.
Uunissä 160-180 astetta, tunti tai niin että broilerin koivet ovat kunnolla kypsiä.
Mausteena:
suola
Alkuperäinen resepti löytyy (ainakin) Karppifoorumilta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Noodendal
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broileri, koipi-reisi, nahkoineen, raaka | 188g | 389kcal | 30.4g | 0g | 30g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 188g | 40kcal | 2.3g | 6.4g | 0.4g | 3.9g | |
| Annoskoko tuplana | 750g | 857kcal | 65.4g | 12.8g | 60.8g | 7.8g | |
| Valittu annoskoko | 375g | 428kcal | 32.7g | 6.4g | 30.4g | 3.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 188g | 214kcal | 16.4g | 3.2g | 15.2g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 8.7g | 1.7g | 8.1g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu