Hampurilaispihvit
Hienonna sipuli ja sekoita jauhelihan kanssa.
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 2662g | 4525kcal | 505.8g | 0g | 266.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 666g | 180kcal | 8.7g | 31.9g | 1.3g | 11.3g | |
| Korppujauho (X-tra) | 67g | 253kcal | 8.7g | 50.6g | 1.3g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 366g | 522kcal | 45.8g | 1.1g | 37.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7520g | 10960kcal | 1138g | 167.2g | 612.6g | 22.6g | |
| Valittu annoskoko | 3760g | 5480kcal | 569g | 83.6g | 306.3g | 11.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1880g | 2740kcal | 284.5g | 41.8g | 153.2g | 5.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 146kcal | 15.1g | 2.2g | 8.1g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu