Kevyt mustatorvisienikeitto

1. Puhdista sienet ja leikkaa pois jalan tyviosa.

Pilko pieniksi.

Kuori ja hienonna sipuli.

2. Keitä sieniä ensin hetki kattilan pohjalla, kunnes enin neste on haihtunut.

Lisää joukkoon nokare margariinia ja sipulit.

Anna hautua hetken aikaa.

3. Lisää joukkoon vehnäjauhot ja sekoita.

Kaada kattilaan kasvisliemi ja anna kiehua 5 minuuttia.

4. Lisää kattilaan maito ja sulatejuusto ja anna hautua, kunnes juusto on täysin sulanut.

Mausta keitto mustapippurilla ja hienonnetulla tuoreella rakuunalla.

Viimeistele keitto vaahdotetulla maitonokareella.

Tarjoile tuoreen leivän kera.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 271 grammaa

Lillics
AineksetMääräEnergiaPHRK
Sipuli 193g58kcal2.4g9.2g0.4g3.3g
Sieni tatti, hapero 350g97kcal6.4g10.1g1.7g6.6g
Kasvisliemi laimennettu 1750g162kcal5.1g7.2g12.6g0.9g
Sulatejuusto, 9 %, Olympia350g525kcal59.5g0g31.5g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen1050g347kcal34.7g51.5g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 53g180kcal5.3g36.7g0.6g1.8g
Rypsiöljy 49g433kcal0g0g49g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana7588g3604kcal226.8g229.4g191.6g25.2g
Valittu annoskoko3794g1802kcal113.4g114.7g95.8g12.6g
Annoskoko puolitettuna1897g901kcal56.7g57.4g47.9g6.3g
Arvot/100g100g48kcal3g3g2.5g0.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=310880