Maidottomat suklaasitruunamuffinit

2 munaa
1½dl sokeria
3dl vehnäjauhoja
1dl kaurahiutaleita
3tl vaniljasokeria
3tl leivinjauhetta
150g maidotonta margariinia
1dl kaurakermaa
½dl sitruunamehua (sokeroimaton, laimentamaton)
3tl kaakaojauhetta

Sulata margariini.

Sekoita huolellisesti kaikki ainekset.

Aseta paperivuoka muottivuokien pohjalle ja annostele taikinaa vuokiin hieman yli puolenvälin, sillä nämä kohoavat hyvin.

Paista 200 asteessa noin 12min.

Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa

Caritainen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna, annos 65g10g13kcal1.1g0g0.9g0g
Sokeri 5g21kcal0g5g0g0g
Vehnäjauho, sunnuntai7.7g27kcal0.9g5.5g0.2g0.2g
Kaurahiutale 1.6g5.9kcal0.2g0.9g0.1g0.2g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g0.6g2.4kcal0g0.6g0g0g
Leivinjauhe 0.6g1kcal0g0.2g0g0g
Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen5.9g43kcal0g0g4.7g0g
Kaurakerma, Oatley, 2.5 dl purkki4g5.9kcal0g0.2g0.5g0g
Sitruunamehu, laimentamaton2g0.4kcal0g0g0g0g
Kaakaojauhe, tumma Van Houten0.6g2kcal0.1g0.3g0.1g0.1g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana77g242kcal4.6g25.4g13g1g
Valittu annoskoko38g121kcal2.3g12.7g6.5g0.5g
Annoskoko puolitettuna19g60kcal1.2g6.4g3.3g0.3g
Arvot/100g100g315kcal6g33.2g17g1.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=255777