Keitto, maa-artisokka- / Kaarlen
1. Kuori ja paloittele maa-artisokat.
2. Laita kattilaan maito ja kerma.
Mausta suolalla ja valkopippurilla.
Lisää maa-artisokat ja keitä, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Soseuta samettisen sileäksi.
Lisää tarvittaessa maitoa, jos keitto on liian paksu.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 550 grammaa
Kaarl3
2. Laita kattilaan maito ja kerma.
Mausta suolalla ja valkopippurilla.
Lisää maa-artisokat ja keitä, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Soseuta samettisen sileäksi.
Lisää tarvittaessa maitoa, jos keitto on liian paksu.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 550 grammaa
Kaarl3
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maa-artisokka | 18g | 8kcal | 0.1g | 1.4g | 0g | 0.7g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 3.5g | 12kcal | 0.1g | 0.1g | 1.2g | 0g | |
| Rasvaton maito plus (Valio), annos 100g | 18g | 7kcal | 0.9g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 77g | 53kcal | 2.2g | 4.8g | 2.4g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 39g | 27kcal | 1.1g | 2.4g | 1.2g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 19g | 13kcal | 0.6g | 1.2g | 0.6g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 2.8g | 6.2g | 3.1g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu