Browmies
-vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
- sekoita kuivat aineet keskenään
- sulata ja jäähdytä rasva
-rouhi suklaa esim.
veitsellä leikkuulaudalla
lisää muna sokeri vaahtoon vuorotellen rasva ja kuivat aineet
viimeiseksi lisää pähkinärouhe ja suklaa paista 200 astetta 20 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Evelii81
- sekoita kuivat aineet keskenään
- sulata ja jäähdytä rasva
-rouhi suklaa esim.
veitsellä leikkuulaudalla
lisää muna sokeri vaahtoon vuorotellen rasva ja kuivat aineet
viimeiseksi lisää pähkinärouhe ja suklaa paista 200 astetta 20 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Evelii81
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 880g | 1255kcal | 110g | 2.6g | 90.2g | 0g | |
| Sokeri | 680g | 2760kcal | 0g | 679.3g | 0g | 0g | |
| Taloussuklaa, 1 pala (Fazer), annos 6.25g | 400g | 2100kcal | 15.6g | 236g | 120g | 22.8g | |
| Margariini 60%, kultarypsi | 800g | 4256kcal | 1.4g | 2.3g | 480g | 0g | |
| Hasselpähkinärouhe (Meira), annos 10g | 300g | 1830kcal | 42g | 9g | 180g | 0g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 80g | 252kcal | 5g | 44.4g | 3.7g | 20g | |
| Kaakaojauhe, tumma Van Houten | 80g | 264kcal | 18.8g | 36g | 16.8g | 8.8g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 32g | 128kcal | 0g | 31.7g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 40g | 70kcal | 2.1g | 15.1g | 0g | 0.2g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 520g | 1784kcal | 53g | 364g | 6.2g | 18.2g | |
| Annoskoko tuplana | 7624g | 29399kcal | 495.8g | 2840.8g | 1793.8g | 140g | |
| Valittu annoskoko | 3812g | 14700kcal | 247.9g | 1420.4g | 896.9g | 70g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1906g | 7350kcal | 124g | 710.2g | 448.5g | 35g | |
| Arvot/100g | 100g | 386kcal | 6.5g | 37.3g | 23.5g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu