Punajuurilaatikko soijarouheella
Kuullota sipuli voissa, lisää ½ mausteista rasvaan, mustapippuri, timjami ja yrttimauste
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 272g | 104kcal | 2.7g | 18.8g | 0.5g | 6.8g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 13g | 42kcal | 6.8g | 3.7g | 0.1g | 2.1g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 19g | 5.1kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Kookosmaito uht natural coconut milk (Kara), annos 200g | 75g | 128kcal | 1.2g | 1.6g | 12.8g | 0g | |
| Timjami | 0.8g | 2.1kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Mustapippuri | 0.8g | 2.1kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Valio luomu voi (Valio), annos 5g | 1.9g | 14kcal | 0g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 765g | 594kcal | 22.2g | 51g | 30g | 19.4g | |
| Valittu annoskoko | 383g | 297kcal | 11.1g | 25.5g | 15g | 9.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 191g | 148kcal | 5.6g | 12.8g | 7.5g | 4.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 2.9g | 6.7g | 3.9g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu