Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 100g | 166kcal | 19g | 0g | 10g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 200g | 42kcal | 2.4g | 6.8g | 0.4g | 4.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 38g | 11kcal | 0.2g | 2.2g | 0.1g | 0.9g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 25g | 6.7kcal | 0.3g | 1.2g | 0g | 0.4g | |
| Valkosipuli | 0.9g | 0.9kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Ohrasuurimo | 10g | 32kcal | 0.8g | 6.3g | 0.2g | 0.8g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 10g | 88kcal | 0g | 0g | 10g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 766g | 693kcal | 45.6g | 33.2g | 41.4g | 12.6g | |
| Valittu annoskoko | 383g | 347kcal | 22.8g | 16.6g | 20.7g | 6.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 192g | 173kcal | 11.4g | 8.3g | 10.4g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 6g | 4.3g | 5.4g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu