Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 149g | 131kcal | 2.5g | 27.3g | 0.1g | 4.9g | |
| Porkkana | 132g | 43kcal | 0.8g | 7.3g | 0.3g | 3.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 24g | 6.5kcal | 0.3g | 1.2g | 0g | 0.4g | |
| Palsternakka | 66g | 42kcal | 0.3g | 7.8g | 0.3g | 3g | |
| Oliiviöljy | 11g | 97kcal | 0g | 0g | 11g | 0g | |
| Valkosipuli | 1.8g | 1.9kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 767g | 643kcal | 8g | 87.8g | 23.4g | 23.4g | |
| Valittu annoskoko | 383g | 321kcal | 4g | 43.9g | 11.7g | 11.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 192g | 161kcal | 2g | 22g | 5.9g | 5.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1g | 11.5g | 3.1g | 3.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu