Omenapiiras1
Vaahdota 1,5 dl sokeria ja 150g voita.
Lisää joukkoon yksitellen kanamunat (2 kpl).
Lisää seokseen 2 tl vaniljasokeria, 2-3rkl sitruunamehua tai appelsiinimehua ja 0,5dl maitoa.
Sekoita keskenään 1dl mantelijauhetta, 1-2 tl leivinjauhetta ja 2,5-3dl vehnäjauhoja.
Sekoita.
Pilko/suikailoi omenat ja asettele ne hyvin voidellun irtopohjavuoan pohjalle.
Kaada taikina päälle.
Uunissa 175"C ja noin 50minuuttia.
Mikäli ei vielä kypsä, niin anna kypsyä jälkilämmöllä 5-10 min. Kumoa hiukan jähtyneenä tarjoiluasialle.
Tarjoa lämpimänä tai kylmänä esim jäätelön tai vaniljakastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 86 grammaa
Eizei
Lisää joukkoon yksitellen kanamunat (2 kpl).
Lisää seokseen 2 tl vaniljasokeria, 2-3rkl sitruunamehua tai appelsiinimehua ja 0,5dl maitoa.
Sekoita keskenään 1dl mantelijauhetta, 1-2 tl leivinjauhetta ja 2,5-3dl vehnäjauhoja.
Sekoita.
Pilko/suikailoi omenat ja asettele ne hyvin voidellun irtopohjavuoan pohjalle.
Kaada taikina päälle.
Uunissa 175"C ja noin 50minuuttia.
Mikäli ei vielä kypsä, niin anna kypsyä jälkilämmöllä 5-10 min. Kumoa hiukan jähtyneenä tarjoiluasialle.
Tarjoa lämpimänä tai kylmänä esim jäätelön tai vaniljakastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 86 grammaa
Eizei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Omena, kotimainen, kuorittu | 125g | 51kcal | 0.2g | 10.4g | 0.1g | 2.2g | |
| Sokeri | 48g | 194kcal | 0g | 47.8g | 0g | 0g | |
| Voi | 56g | 408kcal | 0.7g | 0.2g | 45.7g | 0g | |
| Kanamuna, kuoreton , annos 55g | 41g | 59kcal | 5.2g | 0.1g | 4.2g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 3g | 12kcal | 0g | 3g | 0g | 0g | |
| Appelsiinimehu, Rainbow | 17g | 6.8kcal | 0.1g | 1.7g | 0.1g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 19g | 8.6kcal | 0.6g | 0.9g | 0.3g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 14g | 81kcal | 2.8g | 0.9g | 7.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 3.7g | 6.6kcal | 0.2g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 61g | 209kcal | 6.2g | 42.7g | 0.7g | 2.1g | |
| Annoskoko tuplana | 774g | 2072kcal | 32g | 218.2g | 116.8g | 8.6g | |
| Valittu annoskoko | 387g | 1036kcal | 16g | 109.1g | 58.4g | 4.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 193g | 518kcal | 8g | 54.6g | 29.2g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 4.1g | 28.2g | 15.1g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu