Kikhernepyörykät
Lisäksi:
1 tl suolaa
2 tl juustokuminaa
pari korianterin oksaa
1 sitruunan menu
Päälle:
seesaminsiemeniä
öljyä
Kaikki ainekset tehosekoittimeen.
Pyörittele massasta kostutetuin käsin palloja.
Pyöritä pallot seesaminsiemenissä.
Sivele pullasudilla öljyä päälle.
Paista 200C 15-20min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Womppa
1 tl suolaa
2 tl juustokuminaa
pari korianterin oksaa
1 sitruunan menu
Päälle:
seesaminsiemeniä
öljyä
Kaikki ainekset tehosekoittimeen.
Pyörittele massasta kostutetuin käsin palloja.
Pyöritä pallot seesaminsiemenissä.
Sivele pullasudilla öljyä päälle.
Paista 200C 15-20min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Womppa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne | 3589g | 4775kcal | 302.9g | 631.7g | 71.8g | 179.4g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 203g | 1371kcal | 54.7g | 14g | 118g | 25g | |
| Valkosipuli | 96g | 104kcal | 7.6g | 15.6g | 0.6g | 2g | |
| Annoskoko tuplana | 7776g | 12500kcal | 730.4g | 1322.6g | 380.8g | 412.8g | |
| Valittu annoskoko | 3888g | 6250kcal | 365.2g | 661.3g | 190.4g | 206.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1944g | 3125kcal | 182.6g | 330.7g | 95.2g | 103.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 161kcal | 9.4g | 17g | 4.9g | 5.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu