Raparperivaahto
Kiehauta raparperit, sokeri, vesi ja kardemumma, kaneli, vaniljasokeri pehmeäksi soseeksi.
Jäähdytä.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää kermavaahtoon jäähtynyt raparperisose.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 92 grammaa
Kelkiira
Jäähdytä.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää kermavaahtoon jäähtynyt raparperisose.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 92 grammaa
Kelkiira
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 14g | 4.8kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0.2g | |
| Sokeri | 6g | 25kcal | 0g | 6g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 0.3g | 0.9kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Kaneli, jauhettu, annos 2g | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.6g | 2.3kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 14g | 48kcal | 0.3g | 0.4g | 5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 78g | 163kcal | 0.8g | 16.2g | 10g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 39g | 81kcal | 0.4g | 8.1g | 5g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 20g | 41kcal | 0.2g | 4.1g | 2.5g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 1g | 20.8g | 12.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu