Ruis-leseleipä
Tee kuten muukin leipätaikina.
kohota.
leivo kahdeksi reikäleiväksi ja paista 225 asteessa noin tunti.
Paistettuna koko satsi painaa n. 700g.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1316 grammaa
Hania
kohota.
leivo kahdeksi reikäleiväksi ja paista 225 asteessa noin tunti.
Paistettuna koko satsi painaa n. 700g.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1316 grammaa
Hania
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 0.3g | 1.2kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 3g | 12kcal | 1.2g | 0.5g | 0.6g | 0.4g | |
| Vehnälese Sydänystävä 5tl 5g | 1.2g | 1.7kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0.6g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 1.8g | 6.1kcal | 0.2g | 1g | 0.1g | 0.2g | |
| Ruisjauho Pirkka | 15g | 45kcal | 1.4g | 9.1g | 0.3g | 2.2g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 3g | 27kcal | 0g | 0g | 3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 78g | 186kcal | 6.2g | 21.8g | 8g | 6.8g | |
| Valittu annoskoko | 39g | 93kcal | 3.1g | 10.9g | 4g | 3.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 20g | 47kcal | 1.6g | 5.5g | 2g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 238kcal | 7.9g | 27.9g | 10.3g | 8.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu