Herukkarahka
Vatkaa valkuainen vaahdoksi, lisää vaahtoon sokeri vähitellen, vatkaa kunnes seos on marenkimaista.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 15g | 10kcal | 1.7g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Punaherukka | 3g | 1.7kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Mustaherukka | 9g | 5.3kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0.5g | |
| Valkuainen (100g) | 1.8g | 0.8kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 3.8g | 16kcal | 0g | 3.8g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.3g | 1.2kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 6g | 21kcal | 0.1g | 0.2g | 2.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 78g | 110kcal | 4.2g | 11.6g | 4.2g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 39g | 55kcal | 2.1g | 5.8g | 2.1g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 20g | 28kcal | 1.1g | 2.9g | 1.1g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 141kcal | 5.4g | 14.9g | 5.4g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu