Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 4.1g | 5.2kcal | 0.5g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Sokeri | 7g | 29kcal | 0g | 7g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 10g | 6.6kcal | 0.3g | 0.5g | 0.4g | 0g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 12g | 42kcal | 0.2g | 9.7g | 0.2g | 0.9g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 5.2g | 38kcal | 0.1g | 0.1g | 4.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 78g | 240kcal | 2.2g | 34.6g | 10.2g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 39g | 120kcal | 1.1g | 17.3g | 5.1g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 20g | 60kcal | 0.6g | 8.7g | 2.6g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.4g | 13.1g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu