Gluteeniton mutakakku
4 kananmunaa
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 11g | 16kcal | 1.4g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 7.6g | 27kcal | 0.3g | 6.2g | 0.1g | 0.2g | |
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 10g | 57kcal | 0.8g | 3.8g | 4.3g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 5.1g | 37kcal | 0.1g | 0.1g | 4.1g | 0g | |
| Sokeri | 5.1g | 21kcal | 0g | 5.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 78g | 314kcal | 5.2g | 30.4g | 19.2g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 39g | 157kcal | 2.6g | 15.2g | 9.6g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 20g | 79kcal | 1.3g | 7.6g | 4.8g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 401kcal | 6.6g | 38.9g | 24.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu