Supernanna-leipä (täysjyvä)
Sekoita hiiva ja kaurahiutaleet n. 42 asteiseen veteen.
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 5.2g | 19kcal | 0.8g | 2.9g | 0.4g | 0.5g | |
| Vesi | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva, 50g | 1.3g | 0.8kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 0.3g | 0.9kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Graham täysjyvävehnäjauho, Myllyn Paras (1dl=65g) | 12g | 38kcal | 1.6g | 6.8g | 0.4g | 1.5g | |
| Kylmäpuristettu rypsiöljy (Virgino) | 0.4g | 3.2kcal | 0g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Auringonkukansiemeniä, kuorittuja (Risetti), annos 500g | 4.7g | 27kcal | 1.1g | 0.9g | 2.3g | 0.3g | |
| Ruislese | 0.9g | 2.5kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.3g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 1.7g | 5.4kcal | 0.5g | 0.1g | 0.3g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 79g | 193kcal | 8.6g | 22.2g | 7.6g | 6.2g | |
| Valittu annoskoko | 39g | 96kcal | 4.3g | 11.1g | 3.8g | 3.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 20g | 48kcal | 2.2g | 5.6g | 1.9g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 245kcal | 10.9g | 28.2g | 9.7g | 7.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu