Psylliumleipä
Vatkaa munat kovaksi vaahdoksi.
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Psylliumjauhe 85% kuitua (Finax), annos 11.1g | 4.8g | 0.5kcal | 0.1g | 0g | 0g | 4g | |
| Kananmuna kuoreton | 26g | 37kcal | 3.3g | 0.1g | 2.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1.9g | 3.3kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 6g | 44kcal | 0.1g | 0.1g | 4.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 78g | 169kcal | 7.2g | 1.8g | 15g | 8g | |
| Valittu annoskoko | 39g | 85kcal | 3.6g | 0.9g | 7.5g | 4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 20g | 42kcal | 1.8g | 0.5g | 3.8g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 9.2g | 2.3g | 19.2g | 10.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu