Outin salaattikastike
Sekoita ainekset keskenään, mutta viimeiseksi öljy.
Sekoita tasaiseksi.
Annoksesta riittää 2:n hengen salaattiin.
Salaattikastike on voimakkaan makuinen, eikä sitä tarvita paljon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa
Persilja
Sekoita tasaiseksi.
Annoksesta riittää 2:n hengen salaattiin.
Salaattikastike on voimakkaan makuinen, eikä sitä tarvita paljon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa
Persilja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 724g | 145kcal | 0g | 47.1g | 0g | 0g | |
| Sinappi, Dijon, 1 tl | 242g | 341kcal | 11.3g | 22.2g | 22.9g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 193g | 201kcal | 15.3g | 31.5g | 1.2g | 3.9g | |
| Mustapippuri | 48g | 135kcal | 5.3g | 18.5g | 1.6g | 12.8g | |
| Suola, annos 3g | 121g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 2608g | 23062kcal | 0g | 0g | 2607.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7872g | 47767kcal | 63.8g | 238.6g | 5267.2g | 33.4g | |
| Valittu annoskoko | 3936g | 23884kcal | 31.9g | 119.3g | 2633.6g | 16.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1968g | 11942kcal | 16g | 59.7g | 1316.8g | 8.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 607kcal | 0.8g | 3g | 66.9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu