Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 716g | 809kcal | 5g | 164.6g | 0.4g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 1789g | 15744kcal | 0g | 0g | 1789.1g | 0g | |
| Basilika, tuore | 477g | 191kcal | 14.8g | 23.9g | 3.8g | 18.6g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 954g | 6584kcal | 133.6g | 47.7g | 648.8g | 35.3g | |
| Annoskoko tuplana | 7872g | 46655kcal | 306.8g | 472.4g | 4884.2g | 107.8g | |
| Valittu annoskoko | 3936g | 23327kcal | 153.4g | 236.2g | 2442.1g | 53.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1968g | 11664kcal | 76.7g | 118.1g | 1221.1g | 27g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu