Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 1534g | 1349kcal | 26.2g | 280.5g | 0.8g | 50g | |
| Porkkana | 1353g | 442kcal | 8.4g | 75.2g | 2.7g | 34.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 248g | 67kcal | 3.2g | 11.9g | 0.5g | 4.2g | |
| Palsternakka | 677g | 430kcal | 3.4g | 79.8g | 2.7g | 30.4g | |
| Oliiviöljy | 113g | 997kcal | 0g | 0g | 112.8g | 0g | |
| Valkosipuli | 18g | 20kcal | 1.4g | 2.9g | 0.1g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 7884g | 6611kcal | 85.2g | 900.6g | 239.2g | 239g | |
| Valittu annoskoko | 3942g | 3305kcal | 42.6g | 450.3g | 119.6g | 119.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1971g | 1653kcal | 21.3g | 225.2g | 59.8g | 59.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1.1g | 11.4g | 3g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu