Kukkakaali-parsakaalisosekeitto
250g kukkakaalia
250g parsakaalia
yksi kesäkurpitsa ilman siemeniä
250g perunaa
vettä 0,6L ja 50g creme fraichea
1/2 sitruunan mehu
30 kcal / 100g
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Erja52
250g parsakaalia
yksi kesäkurpitsa ilman siemeniä
250g perunaa
vettä 0,6L ja 50g creme fraichea
1/2 sitruunan mehu
30 kcal / 100g
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Erja52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 600g | 144kcal | 10.9g | 13.2g | 1.8g | 13.8g | |
| Parsakaali brokkoli | 600g | 210kcal | 27.7g | 11.7g | 1.8g | 15g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 600g | 457kcal | 11.3g | 93g | 1.2g | 6g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 600g | 108kcal | 3.4g | 15g | 2.4g | 4.2g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 % | 120g | 333kcal | 2.4g | 3.6g | 33.6g | 0g | |
| Vesi | 1440g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7920g | 2505kcal | 111.4g | 273g | 81.6g | 78g | |
| Valittu annoskoko | 3960g | 1253kcal | 55.7g | 136.5g | 40.8g | 39g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1980g | 626kcal | 27.9g | 68.3g | 20.4g | 19.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 32kcal | 1.4g | 3.4g | 1g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu