Punajuurisipsit
Punajuuri höylätään lastuiksi.
Kulhossa sekoitetaan öljy + haluamasi mausteet ja punajuuriviipaleet nakataan öljyseoksen sekaan + hämmennetään niin, että seosta on tarttunut joka punajuuriviipaleeseen.
Pellille leivinpaperin päälle, niin että eivät osu toisiinsa ja uuniin n. 175 astetta ja 1/2h - 1h riippuen punajuurilastujen paksuudesta...
Kannattaa tarkkailla, etteivät pala
. Punajuurten reunat alkavat käpristyä, kun valmiita.
Annetaan levähtää pellillä uunista oton jälkeen, niin kuivuvat vielä lisää...
Ripottelin lopuksi pinnalle merisuolaa myllystä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 55 grammaa
Sparkly
Kulhossa sekoitetaan öljy + haluamasi mausteet ja punajuuriviipaleet nakataan öljyseoksen sekaan + hämmennetään niin, että seosta on tarttunut joka punajuuriviipaleeseen.
Pellille leivinpaperin päälle, niin että eivät osu toisiinsa ja uuniin n. 175 astetta ja 1/2h - 1h riippuen punajuurilastujen paksuudesta...
Kannattaa tarkkailla, etteivät pala
. Punajuurten reunat alkavat käpristyä, kun valmiita.Annetaan levähtää pellillä uunista oton jälkeen, niin kuivuvat vielä lisää...
Ripottelin lopuksi pinnalle merisuolaa myllystä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 55 grammaa
Sparkly
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 2867g | 1100kcal | 28.7g | 197.8g | 5.7g | 71.7g | |
| Basilika oliiviöljy (Rainbow), annos 100g | 1075g | 8816kcal | 0g | 0g | 1075.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7920g | 19832kcal | 57.4g | 395.6g | 2161.6g | 143.4g | |
| Valittu annoskoko | 3960g | 9916kcal | 28.7g | 197.8g | 1080.8g | 71.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1980g | 4958kcal | 14.4g | 98.9g | 540.4g | 35.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 250kcal | 0.7g | 5g | 27.3g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu