Bouillabaisse
1. Kuullota kasvikset ja sipuli.
2. Paista kampasimpukoita n. 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
Mausta sitruunamehulla.
3. Ruskista seiti n. 6 min. Mausta sitruunapippurilla ja aromisuolalla.
4. Kuullota katkarapuja 3 min ja mausta sitruunamehulla
5. Sulata kasvisliemikuutio puoleen litraan vettä ja sekoita tomaattimurska siihen.
6. Sekoita ainekset katilassa ja anna hautua 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Joneksi
2. Paista kampasimpukoita n. 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
Mausta sitruunamehulla.
3. Ruskista seiti n. 6 min. Mausta sitruunapippurilla ja aromisuolalla.
4. Kuullota katkarapuja 3 min ja mausta sitruunamehulla
5. Sulata kasvisliemikuutio puoleen litraan vettä ja sekoita tomaattimurska siihen.
6. Sekoita ainekset katilassa ja anna hautua 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Joneksi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seitifilee, Alaskan, pakaste, Lidl | 801g | 617kcal | 136.2g | 0g | 8g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 801g | 695kcal | 133.8g | 18.4g | 5.6g | 0g | |
| Katkarapu | 300g | 206kcal | 43.4g | 0g | 3.3g | 0g | |
| Paprika vihreä | 341g | 72kcal | 3.2g | 8.5g | 1g | 6.5g | |
| Paprika, punainen | 341g | 88kcal | 3.1g | 15.7g | 1.4g | 6.8g | |
| Purjosipuli | 60g | 14kcal | 1.1g | 1.4g | 0.1g | 1.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 100g | 27kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 26g | 68kcal | 2.6g | 2.6g | 5.2g | 0.4g | |
| Tomaattimurska valkosip. (rainbow) | 741g | 296kcal | 8.2g | 53.4g | 3.7g | 10.4g | |
| Pakastekasvissekoitus, herne-maissi-paprika | 401g | 413kcal | 13.8g | 72.1g | 4.2g | 11.6g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 20g | 4.2kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 41g | 360kcal | 0g | 0g | 40.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7944g | 5717kcal | 693.6g | 354.4g | 146.8g | 77.4g | |
| Valittu annoskoko | 3972g | 2859kcal | 346.8g | 177.2g | 73.4g | 38.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1986g | 1429kcal | 173.4g | 88.6g | 36.7g | 19.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 8.7g | 4.5g | 1.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu