Mertzin höystös

3 keskikokoista sipulia
-kuullota kattilassa, voissa
-lisää nesteeksi 0,5dl vettä ja puolikas kasviskuutio ja laita lämpöä pienemmälle
-lisää 1 keskikokoinen porkkana
-1,5dl varsiselleriä
-lisää ruccolaa maun mukaan
anna rauhassa kiehua kunnes lähes kypsää
-lisää 1dl riisiä, anna kiehua
Kun valmis lisää 2/3(lasipurkki) Uncle Benin Tikka Masalaa
Anna vetäytyä.

Valmis syötäväksi.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa

Mertzi68