Kiusaus, härän kylmäsavupaisti
Sekoita punasipuli, naudanpaisti ja perunasuikaleet voidellussa vuoassa.
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kotivara, arrosto di bovino naudanpaistileikkele 100g | 467g | 701kcal | 150g | 4.2g | 8.4g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 19g | 136kcal | 0.2g | 0.2g | 15g | 0g | |
| Perunasuikaleet (Pirkka), annos 500g | 2336g | 1659kcal | 37.4g | 373.8g | 2.3g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 467g | 561kcal | 13.5g | 21g | 46.7g | 0g | |
| Vesi | 467g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 234g | 63kcal | 3g | 11.2g | 0.5g | 4g | |
| Annoskoko tuplana | 7980g | 6239kcal | 408.2g | 820.8g | 145.8g | 8g | |
| Valittu annoskoko | 3990g | 3120kcal | 204.1g | 410.4g | 72.9g | 4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1995g | 1560kcal | 102.1g | 205.2g | 36.5g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 5.1g | 10.3g | 1.8g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu