Kuppikakku kaakaokuorruteella

'lisää ripaus suolaa

1. kuumenna uuni 175 asteeseen isot muffinit, 185 minimuffinit.

2. sulata voi ja lisää siihen maitoa ja raastettu sitruunankuori.

3. vaahdota munat , sokeri ja vanilliinisokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi.

4. Sekoita vaahtoon haalea neste.

5. sekoita vehnäjauhot, leivinjauho ja suola keskenään ja kääntele seos taikinanesteeseen.

(lisää omenaseos)

6. Aseta paperivuoat muffinipellin syvennyksiin ja täytä 2/3 joka vuoasta taikinalla.

7. Kypsennä muffineja uunin keskiosassa n. 20 min isot muffinit, pienet 12-15 min

Reseptistä tulee n. 23 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa

Klammi
AineksetMääräEnergiaPHRK
Margariini 60%, keskiarvo 400g2130kcal1.3g1.4g240g0g
Maito, Kevyt800g368kcal25.6g38.4g12g0g
Kanamuna, paistettu (pirkka)400g880kcal52.4g2g74.4g0g
Sokeri 510g2070kcal0g509.5g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 1040g3568kcal106g728g12.5g36.4g
Voi 120g871kcal1.4g0.5g97.6g0g
Tomusokeri 1dl=60g600g2400kcal0g600g0g0g
Kaakaojauhe, sokeroimaton 80g296kcal14.8g8.8g17.4g24.3g
Leivinjauhe 40g70kcal2.1g15.1g0g0.2g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana7980g25307kcal407.2g3807.4g907.8g121.8g
Valittu annoskoko3990g12654kcal203.6g1903.7g453.9g60.9g
Annoskoko puolitettuna1995g6327kcal101.8g951.9g227g30.5g
Arvot/100g100g317kcal5.1g47.7g11.4g1.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=278844