Herkkusienimunakas
Paista silputut sipulit ja sienet pannulla.
Riko kulhoon 8 kananmunaa, sekoita niiden rakenne rikki ja lisää mausteet (esim.
persilja, valkopippuri).
Kaada munaseos pannulle sieni-sipuliseoksen joukkoon, sekoita tasaiseksi.
Paista miedolla lämmöllä kannen alla kunnes seos tiivistyy, käännä ja ruskista toiselta puolelta.
Tarjoa esimerkiksi spagetin kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Kanerva2
Riko kulhoon 8 kananmunaa, sekoita niiden rakenne rikki ja lisää mausteet (esim.
persilja, valkopippuri).
Kaada munaseos pannulle sieni-sipuliseoksen joukkoon, sekoita tasaiseksi.
Paista miedolla lämmöllä kannen alla kunnes seos tiivistyy, käännä ja ruskista toiselta puolelta.
Tarjoa esimerkiksi spagetin kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Kanerva2
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 5.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 21g | 29kcal | 2.6g | 0.1g | 2.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 4.7g | 1.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Herkkusieni, tuore Pirkka | 9g | 2.3kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 81g | 66kcal | 5.8g | 1.2g | 4.2g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 40g | 33kcal | 2.9g | 0.6g | 2.1g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 20g | 17kcal | 1.5g | 0.3g | 1.1g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 82kcal | 7.2g | 1.5g | 5.2g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu