Kessun ruispatonki
No kaikkihan nyt osaa patongit leipoa.
Tein tästä kuusi pötkylää ja paistelin kiertoilmalla 200 asteessa 15 minuuttia.
Puolivälissä ripaus vettä uunin pohjalle.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Keskikessu
Tein tästä kuusi pötkylää ja paistelin kiertoilmalla 200 asteessa 15 minuuttia.
Puolivälissä ripaus vettä uunin pohjalle.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Keskikessu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisjauho (Rainbow) | 225g | 720kcal | 22.5g | 141.8g | 5.2g | 31.5g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 122g | 418kcal | 12.4g | 85.4g | 1.5g | 4.3g | |
| Ohrajauho | 10g | 34kcal | 0.9g | 6.6g | 0.2g | 0.8g | |
| Siirappi, tumma | 23g | 72kcal | 0g | 16.7g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 17g | 149kcal | 0g | 0g | 16.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 801g | 2788kcal | 71.6g | 501g | 47.6g | 73.2g | |
| Valittu annoskoko | 401g | 1394kcal | 35.8g | 250.5g | 23.8g | 36.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 200g | 697kcal | 17.9g | 125.3g | 11.9g | 18.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 348kcal | 8.9g | 62.5g | 5.9g | 9.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu