Kylmäsavulohikastike
Pilko purjosta vaalea osa. Pilko myös 3 kynttä valkosipulia.
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavukirjolohi (Apetit) | 1002g | 1803kcal | 190.3g | 1g | 110.2g | 0g | |
| Purjosipuli | 902g | 206kcal | 16.3g | 21.6g | 1.8g | 18.9g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 134g | 28kcal | 0.4g | 2.1g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 80g | 87kcal | 6.3g | 13.1g | 0.5g | 1.7g | |
| Kevyt ja paksu (Flora), annos 250g | 1669g | 1002kcal | 16.7g | 75.1g | 66.8g | 10g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 13g | 23kcal | 1.1g | 4.3g | 0.1g | 0g | |
| Oliiviöljy | 180g | 1594kcal | 0g | 0g | 180.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8000g | 9486kcal | 462.2g | 234.4g | 719.4g | 61.4g | |
| Valittu annoskoko | 4000g | 4743kcal | 231.1g | 117.2g | 359.7g | 30.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2000g | 2372kcal | 115.6g | 58.6g | 179.9g | 15.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 5.8g | 2.9g | 9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu