Kukkakaalimuhennos
Pilko kukkakaali pieneksi, laita kattilaan, kaada kerma päälle.
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 399g | 2910kcal | 4g | 4g | 318.9g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 13g | 30kcal | 1.4g | 5.1g | 0.4g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 266g | 949kcal | 5.3g | 8g | 101g | 0g | |
| Kukkakaali | 3322g | 651kcal | 59.8g | 73.1g | 6.6g | 76.4g | |
| Annoskoko tuplana | 8000g | 9081kcal | 141g | 180.4g | 853.8g | 152.8g | |
| Valittu annoskoko | 4000g | 4541kcal | 70.5g | 90.2g | 426.9g | 76.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2000g | 2270kcal | 35.3g | 45.1g | 213.5g | 38.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 1.8g | 2.3g | 10.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu