Siemenleipä
Ainekset:
puoli purkkia rahkaa (125g)
1tl leivinjauhe
50g juustoraaste (n. 1dl)
50 mantelijauhetta (n. 1dl)
50 g pellavansiemeniä
2 munaa
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja levitä pellille levyksi.
Paista 200 asteessa 15-30min riippuen paksuudesta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 100 grammaa
Terhipa
puoli purkkia rahkaa (125g)
1tl leivinjauhe
50g juustoraaste (n. 1dl)
50 mantelijauhetta (n. 1dl)
50 g pellavansiemeniä
2 munaa
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja levitä pellille levyksi.
Paista 200 asteessa 15-30min riippuen paksuudesta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 100 grammaa
Terhipa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 1250g | 700kcal | 106.3g | 62.5g | 2.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 50g | 88kcal | 2.6g | 18.9g | 0g | 0.3g | |
| Juustoraaste x-tra 15 %, annos 100g | 500g | 1300kcal | 150g | 10g | 75g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 500g | 3000kcal | 120g | 33g | 270g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 500g | 1616kcal | 145g | 35g | 100g | 153g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1200g | 1506kcal | 132g | 3.1g | 108.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8000g | 16420kcal | 1311.8g | 325g | 1111.4g | 306.6g | |
| Valittu annoskoko | 4000g | 8210kcal | 655.9g | 162.5g | 555.7g | 153.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2000g | 4105kcal | 328g | 81.3g | 277.9g | 76.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 16.4g | 4.1g | 13.9g | 3.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu