Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 1867g | 2071kcal | 404.1g | 0g | 48.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 467g | 126kcal | 6.1g | 22.4g | 0.9g | 7.9g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 28g | 29kcal | 2.2g | 4.6g | 0.2g | 0.6g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 23g | 69kcal | 2.2g | 17.5g | 0.2g | 2.7g | |
| Punaviini | 1167g | 823kcal | 3.6g | 2.3g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 163g | 134kcal | 5.6g | 31g | 1.6g | 1.6g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 23g | 170kcal | 0.2g | 0.2g | 18.7g | 0g | |
| Oliiviöljy | 23g | 206kcal | 0g | 0g | 23.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 2.3g | 6.5kcal | 0.3g | 0.9g | 0.1g | 0.6g | |
| Herkkusieni | 233g | 37kcal | 4.9g | 0.7g | 0.8g | 3.5g | |
| Annoskoko tuplana | 8008g | 7344kcal | 858.4g | 159.2g | 188.6g | 33.8g | |
| Valittu annoskoko | 4004g | 3672kcal | 429.2g | 79.6g | 94.3g | 16.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2002g | 1836kcal | 214.6g | 39.8g | 47.2g | 8.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.7g | 2g | 2.4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu