Valkosipuliperunat (sitruunaiset)
Maku 2/2009 resepti sovellettuna kerman osalta:
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 2672g | 1603kcal | 40.1g | 347.4g | 2.7g | 24g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 935g | 3087kcal | 18.7g | 28.1g | 327.3g | 0g | |
| Luomumaito, rasvaton (Valio), annos 100g | 267g | 88kcal | 8.8g | 13.1g | 0g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 80g | 20kcal | 0g | 7.2g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 53g | 58kcal | 4.2g | 8.7g | 0.3g | 1.1g | |
| Annoskoko tuplana | 8016g | 9713kcal | 143.6g | 809g | 660.6g | 50.4g | |
| Valittu annoskoko | 4008g | 4857kcal | 71.8g | 404.5g | 330.3g | 25.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2004g | 2428kcal | 35.9g | 202.3g | 165.2g | 12.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 1.8g | 10.1g | 8.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu