Perukan uunilammas
Sivele öljy, suola, pippurisekoitus ja yrttisekoitus lihan pintaan.
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lampaanliha vähärasvainen | 282g | 516kcal | 53.5g | 0g | 33.8g | 0g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 1.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 13g | 112kcal | 0g | 0g | 12.7g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 70g | 60kcal | 0.7g | 2.5g | 4.9g | 0g | |
| Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g | 14g | 4.2kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 14g | 3.8kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.2g | |
| Ruskea suuruste, Maizena | 8.4g | 32kcal | 0.1g | 7.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 805g | 1457kcal | 109.2g | 23.2g | 102.8g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 403g | 728kcal | 54.6g | 11.6g | 51.4g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 201g | 364kcal | 27.3g | 5.8g | 25.7g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 181kcal | 13.6g | 2.9g | 12.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu