Naudanfilekastike kermaan
Pilkoliha ja sipuli, ruskista ja kuullota pannulla valkosipuli oliiviöljyssä, lisää viini ja kerma sekä mausteet, hauduta noin tunnin ajan kattilassa.
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanfilee | 1579g | 1936kcal | 333.9g | 0g | 65.5g | 0g | |
| Punaviini | 902g | 636kcal | 2.8g | 1.8g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 902g | 1488kcal | 27.1g | 36.1g | 135.3g | 0g | |
| Basilika, tuore | 14g | 3.7kcal | 0.4g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 316g | 85kcal | 4.1g | 15.2g | 0.6g | 5.4g | |
| Timjami | 9g | 26kcal | 0.8g | 2.4g | 0.7g | 3.3g | |
| Mustapippuri | 18g | 51kcal | 2g | 6.9g | 0.6g | 4.8g | |
| Suola, annos 3g | 23g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Worcestershire sauce (Heinz), annos 5g | 135g | 2.7kcal | 0g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 135g | 82kcal | 7g | 12.9g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8064g | 8618kcal | 756.2g | 153.6g | 405.8g | 27.4g | |
| Valittu annoskoko | 4032g | 4309kcal | 378.1g | 76.8g | 202.9g | 13.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2016g | 2155kcal | 189.1g | 38.4g | 101.5g | 6.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 107kcal | 9.4g | 1.9g | 5g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu