Juustoinen kesäkurpitsakeitto
Kesäkurpitsaa n. 600g 2-3 normi kokoista
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa | 263g | 45kcal | 1.1g | 6.6g | 1.6g | 1.8g | |
| Sulatejuusto, olympia perinteinen 20% | 88g | 219kcal | 13.2g | 2.7g | 17.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 44g | 12kcal | 0.6g | 2.1g | 0.1g | 0.7g | |
| Kasvisliemikuutio (Kania), annos 11g | 10g | 28kcal | 0.9g | 1.6g | 2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 808g | 608kcal | 31.6g | 26g | 42.4g | 5g | |
| Valittu annoskoko | 404g | 304kcal | 15.8g | 13g | 21.2g | 2.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 202g | 152kcal | 7.9g | 6.5g | 10.6g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 3.9g | 3.2g | 5.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu