Kefiirikakku vhh

Resepti tilavuusmittoina:

2 kananmunaa
1,8 dl stevia-jauhetta (tässä vaiheessa vatkataan)
325g viilimäistä kefiiriä
170g sulaa voita (vatkataan)
soodaa leivinjauhetta kanelia ja kardemummaa 1tl kutakin (vatkataan)
2dl mantelijauhetta
1,25dl perunakuitua 'semper pofiber' (sekoitetaan)

Uunin lämpö 175 ja vuuan voiteluun voita, jauhotus perunakuidulla ja hampunsiemenrouheella.

Pohjalle raaka-kaakaonibsejä.

Noin tunti uunissa, tarjoillaan kermavaahdon kera.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa

Maarunen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 550g785kcal68.7g1.6g56.4g0g
Stevia sweet makeutusjauhe (Hermesetas), annos 0.5g90g251kcal0g49.5g0g36g
Voi 850g6166kcal10.1g3.4g691g0g
Kefiiri täysmaitoon (Kotona), annos 250g1625g731kcal26g45.5g49.9g0g
Leivinjauhe 25g44kcal1.3g9.4g0g0.1g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g25g78kcal2.7g15g1.7g7g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g25g91kcal0.9g19.9g0.9g0g
Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g500g3000kcal105g33g270g0g
Perunakuitu jauheena (Semper), annos 100g125g94kcal6.3g15g0.6g87.5g
Hampunsiemenet, kuoritut (Cocovi), annos 10g50g257kcal15g7.5g20.5g4.6g
Raakakaakao nibs (Cocovi), annos 10g100g611kcal15.4g29.4g48g22.3g
Voi 75g544kcal0.9g0.3g61g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana8080g25303kcal504.6g459g2400g315g
Valittu annoskoko4040g12651kcal252.3g229.5g1200g157.5g
Annoskoko puolitettuna2020g6326kcal126.2g114.8g600g78.8g
Arvot/100g100g313kcal6.2g5.7g29.7g3.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=283511